2007
Química e Bioquímica
Licenciatura em Química e anos ensinando a disciplina em sala de aula. Em 2016, veio a pós-graduação em Bioquímica.
ISE Brasília · Universidade Candido Mendes
Nutricionista · CRN 16666
Dr.AlexsandroRubin
Menos gordura, mais músculo e um plano que cabe na sua rotina.
Nutricionista e personal trainer, com formação em Química e pós em Bioquímica. Cada plano parte da sua rotina, dos seus exames e da sua composição corporal. Atendimento em Novo Gama e Valparaíso de Goiás (GO).
- Registro
- CRN 16666
- Personal: CREF 019081-G/DF
- Área de atuação
- Recomposição corporal
- Emagrecimento e esportiva
- Formação
- Nutrição e Química
- Ed. Física e pós em Bioquímica
- Atendimento
- Novo Gama e Valparaíso
- Instituto Rubin, duas unidades
Sobre
Química, nutrição e treino no mesmo plano
01Formação
Sou nutricionista e personal trainer. Comecei pela Química, e foi a bioquímica que me trouxe à nutrição: entender o corpo por dentro mudou a forma como monto cada plano.
02Método
Antes de qualquer dieta, olho a pessoa inteira: rotina, exames, composição corporal, sono e objetivo. Por isso não trabalho com fórmulas prontas.
03Hoje
Atendo no Instituto Rubin, em Novo Gama e em Valparaíso de Goiás, com foco em reduzir gordura e ganhar massa muscular com saúde. Também dou aulas de nutrição.
Cada paciente é único. E é exatamente assim que ele deve ser tratado.
Formação e experiência
Trajetória
Da sala de aula de Química ao consultório próprio: Nutrição, Educação Física, pós em Bioquímica, clínicas em Goiás e no DF, palestras e docência.
2017
Graduação em Nutrição
Formação em Nutrição, com artigo científico apresentado em 2017. Em 2019, pós-graduação em Nutrição Esportiva.
UNICEPLAC
2020
Atendimento em clínicas
Consultas em centros médicos e clínicas de Goiás e do DF, com foco em emagrecimento, nutrição esportiva e bariátrica.
Valparaíso, Gama, Taguatinga e Águas Claras
2022
Educação Física
Bacharelado em Educação Física concluído em 2022. A partir daí, passei a unir nutrição e treino como personal trainer.
Faculdade de Piracanjuba
2024
Palestras e eventos
Palestras para alunos de Educação Física e Nutrição, além de entrevistas sobre alimentação na TV Anhanguera.
Faculdade Anhanguera · Valparaíso de Goiás
2025
Professor de Nutrição
Aulas de nutrição no curso Técnico em Enfermagem. Aulas práticas no laboratório, com pratos para cada condição.
UNILS · LS Escola Técnica
2026 · Hoje
Espaço próprio em Novo Gama
Inauguração do meu espaço de atendimento.
Nutrição e treino no mesmo lugar.
Shopping Outlet Brasil, Pedregal, Novo Gama (GO)
Área de atuação principalEmagrecimento e recomposição corporal
Áreas de atuação
Acompanhamentos
O foco é reduzir gordura e ganhar massa muscular com saúde. Como também sou personal trainer, posso planejar a alimentação e o treino juntos.
Área principal
Recomposição corporal
- Redução de gordura01
- Ganho de massa muscular02
- Saúde metabólica03
Também atendo
- Bariátrica
- Suplementação
Pós-graduações: Emagrecimento, nutrição esportiva, bariátrica e suplementação.
- 01
Emagrecimento
- Menos gordura, sem perder músculo
- Plano feito a partir dos exames
- Retornos para medir e ajustar
- 02
Saúde 40+
- Estratégia para cada fase
- Proteína, força e recuperação
- Autonomia e disposição
- 03
Nutrição esportiva
- Para quem treina e compete
- Dieta ajustada ao desempenho
- Preparação para provas
- 04
Nutrição e treino
- Dieta e treino no mesmo plano
- Treino individual como personal
- Um acompanhamento, dois focos
Como funciona
Do primeiro encontro aos retornos
O acompanhamento não termina na entrega da dieta. Cada etapa existe para o plano continuar fazendo sentido na sua vida real.
01Primeira consulta
Conversamos sobre rotina, histórico, sono, treino e objetivo. Se tiver exames recentes, traga.
02Avaliação corporal
Medimos a composição corporal: gordura e massa muscular, não só o peso da balança.
03Plano individual
Plano alimentar montado para a sua rotina e, se você quiser, treino individual planejado junto.
04Retornos e ajustes
Nos retornos, medimos a evolução e ajustamos o plano. Ele muda quando a sua vida muda.
Agendar consulta pelo WhatsApp (abre em nova aba)
Vitaminas, suplementos e protocolos só são orientados dentro do acompanhamento, depois de avaliação. Dúvidas gerais eu respondo com prazer.
Aula prática
No laboratório de nutrição, de jaleco, com a turma do curso técnico.
Docência
Nutrição também se ensina
Sou professor há muitos anos, primeiro de Química e hoje de Nutrição. Em 2025 dei aulas no curso Técnico em Enfermagem, com aulas práticas no laboratório de nutrição.
Os alunos prepararam pratos pensados para diabetes, hipertensão, osteoporose, constipação, dislipidemia e anemia. Ver a teoria virar comida de verdade é a melhor parte de ensinar.
Aulas no curso Técnico em Enfermagem da LS Escola Técnica, no laboratório de nutrição da UNILS.
Agendamento
Vamos marcar sua consulta?
O agendamento é feito pelo WhatsApp. Me conte o seu objetivo e combinamos o melhor dia para a primeira consulta.
- 1Envie uma mensagem pelo WhatsApp
- 2Combine o dia e o horário
- 3Traga exames recentes, se tiver
Agendar pelo WhatsApp pelo WhatsApp (abre em nova aba)
WhatsApp: (61) 98315-4002
Onde atendo · Instituto Rubin
- Novo Gama (GO)Shopping Outlet Brasil, Quadra 473 Lote 06, Loja T-12, Parque Estrela Dalva VI, Pedregal
- Valparaíso de Goiás (GO)Quadra 9 Lote 2, Sala 105, Etapa A, Valparaíso I
Dr. Alexsandro RubinNutricionista · CRN 16666 · Personal trainer · CREF 019081-G/DF
Dúvidas
Perguntas frequentes
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Vou precisar cortar tudo o que eu gosto?
Não. O plano é montado a partir da sua rotina e dos seus hábitos. A ideia é ajustar, não proibir: uma estratégia que você consegue seguir vale mais do que uma dieta perfeita que dura duas semanas.
Por que fazer avaliação de composição corporal?
Porque o peso da balança não conta a história toda. Na recomposição corporal, o peso pode mudar pouco enquanto a gordura diminui e a massa muscular aumenta. A avaliação mostra essa evolução.
Depois dos 40 ainda dá para ganhar massa muscular?
Dá, e é uma das coisas mais importantes para envelhecer com saúde. O músculo protege, sustenta o metabolismo e ajuda na autonomia. O caminho é alimentação adequada, treino de força e constância.
Em quanto tempo vejo resultado?
Depende de cada pessoa, da rotina e da constância. Por isso não prometo prazos. Nos retornos, acompanhamos a evolução com medidas e ajustamos o plano.